التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الكنافة بالقشطة كيف تُحضر؟ نحن نعرف أن هذه الطريقة من الطرق السلسة للغاية، ولكن هناك الكثير من الأمهات لا يعرفونها، وفيما يلي الطريقة بالتفصيل حتى يستطيعوا أن يقوموا بإعدادها بالبيت بغير مجهود، إذ أن هذا الطبق من أفضل وأطعم الحلويات الشرقية التي تكون ضرورية وأساسية بشهر رمضان المبارك.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

إن الحلو بمائدة رمضان هو من بين الأطباق الأساسية التي لا يستطيع أحد أن يستغني عنها، حيث أن جميع الأمهات يقوموا بإعداد هذا الطبق الحلو لأسرتها حتى يقوموا بتعويضهم عن الذي ينقصهم من السكريات أثناء فترة الصيام، وتأتي الكنافة بالقشطة من بين الحلويات المشهورة بشهر رمضان المبارك، ولكي تتعرفي على طريقة التحضير فقط تابعي الآتي:
المكونات

  • كنافة شعر، “½ كيلو.
  • سكر بودرة، “كوب”
  • سمنة، “كوب”
  • حليب سائل، “2 كوب”
  • نشا، “٢ ملعقة كبيرة”
  • فانيليا سائلة، “٢ ملعقة كبيرة”
  • قشطة، “علبة”
  • فستق مطحون “للتزيين”
  • كاجو “للتزيين”
    طريقة التحضير
  • قطع الكنافة لقطع حجمها صغيرة، ثم قم بوضعها بإناء.
  • ضع الكنافة بالسمنة المذابة بوعاء على النار.
  • يتم المزج جيدًا، بعد ذلك ضع النشا والحليب، والسكر، واترك المزيج على النار درجة حرارتها وسط.
  • يتم تقليب المزيج بملعقة خشب حتى حوالي خمسة دقائق، إلى الغليان، بعد ذلك أضف القشطة، ويقلب الخليط إلى أن
  • يتجانس، بعد ذلك يُترك على نار درجة حرارتها عالية، ويذلك تُحضر مهلبية القشطة.
  • أخضر صينية وضع القليل من الكنافة بها، مع فردها مع الضغط عليها براحة يدك، ثم قوم بوضع مهلبية القشطة التي
  • قمت بتحضيرها فوقها، مع توزيعها على الكنافة.
  • قم بوضع باقي الكنافة عليها، بعد ذلك ضع الصينية بأسفل الفرن حتى ١٥ دقيقة إلى أن تنضج ويصير لونها ذهبيًا.
  • قم بإخراجها بعد ذلك من الفرن، وبعدها قم بوضع الشربات عليها، مع تزيينها بجوز الهند والحاجة والفستق المطحون.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *